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美食战争:正餐的崛起抖音热门 第228章 (第1页)

喷的糕点,然后端上神圣餐桌的,我们的父辈,我们的祖辈都是这样做的。”

“可我不喜欢热热的地方,我宁愿不上餐桌。”

小悠却不慌不忙的重复说道。

不知道是不是里面太热的原因,面团先生感觉自己七窍正在生烟,他张了张嘴,一团热气立即从嘴里冒了出来,却发现一时间自己竟然不知道怎么反驳。

是啊,为什么呢?

为什么作为面粉一出生就要被装进面袋里,被人买回家,被倒进厨师机里做成面团,发酵,再送进炊具,做成面点,端上餐桌?

面团先生从来没想过这个问题,他只知道他的父辈,他的祖辈的面生一首都是这样,那种传承于血脉之中的秩序神圣而庄重,如同天地一般亘古绵长。

命运难道不是掌握在我们自己手里吗?

我们的面生,未来的道路,当下的每一次抉择,难道不都是自身自由意志所做的选择吗?

那么一定有什么更古老更接近这个世界本源的规则决定着这一切,让自新石器时代与人类结盟以来的所有面团走上了同样的道路。

“面粉的保质期一般在6-12个月,发酵好的生面团常温保存时间不能超过4个小时,冷藏保存时间最长不超过4天,烘焙店新鲜出炉的面包一般不能过夜,当晚打折处理。

生溶豆如果不能及时进入烤箱,依靠蛋白霜支撑的体积半个小时内便会塌缩成一滩面糊。

这些都是通过血脉里传承下来的知识,同样作为由面粉加工而成的你应该知道。”

沉默了一会儿的,面团先生字斟句酌的劝道。

天道有常,我们都有权力自主决定未来的道路,并为此承担后果。

我个人将烤箱视为晋升面包前必要的洗礼,甘愿为之承受热浪炙烤,而你——”他看了一眼计时器,“5分钟后,你所在的烤网也将被送到这里,如果你己经下定决心,那就赶快离开吧。

可是那样的后果——真的

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