每当天刚蒙蒙亮，伟大的厨房之主阿成都会准时来到操作台前，将精确称量的面粉、糖、盐、酵母、黄油和温水倒进厨师机，在揉面钩缓慢而坚定的旋转中，一坨粘呼呼的面团在里面逐渐成型，伴随着电机的嗡嗡声，它从粗糙逐渐变得光滑而富有弹性。
阿成停掉厨师机，用手指试了一下面团的弹性，感觉很满意，随后把它取出来装进发酵箱里，设定好湿度和温度，然后转身忙着准备其它早点去了。
阿成对酵母的性质有着深刻的见解，发酵箱内的气候温暖而湿润，恰好是酵母菌生长的最佳环境，面团静静的躺在那里，它感到自己的身体正在慢慢长大，许多奇奇怪怪的知识也在这个时候随着湿漉漉的水汽浸润到它的身体当中。
这座发酵箱己经在厨房之主手中使用了很多年了，数不清的面团来到这里，在里面长大、成熟，而后在炊具中接受最终的洗礼，变成馒头、花卷、包子、面包被端上神圣的餐桌，成为阿成和他的家人们维持生活必须的主食。
通过与各种食物制作流程的比照，面团知道，自己很快就会成长为一枚蓬松柔软的吐司面包被端上餐桌，成为今天早餐的主角，这样想着的它不自觉的攥紧了拳头，连身体的膨胀速度看上去似乎也快了一些。
这时发酵箱的计时器突然发出叮的一声轻响，听到提示音的阿成立即赶了过来，他打开箱门朝里边看了一眼，随后从厚厚的玻璃眼镜后面露出惊喜的目光，你会是一个好面包的，阿成满意的说。
他把面团拿出来，放在面板上进行整形，排气，然后把做好的面包雏形摆到吐司模具里边再小心翼翼的放回发酵箱。
伴随着一阵叮叮叮的轻响，躺在模具里边的面团先生知道，这是在为进入烤箱做最后的准备，为了保证最终成品的蓬松柔软，二次发酵需要更高的湿度和温度，很快一阵阵愈发浓郁的湿气从吐司模具的缝隙渗透进来，面团先生在里面舒服的伸了个懒腰，他的身体以比之前更快的速度膨胀起来，没过多久他的额头就己经碰到