准信,过了年初六就能跟着王小虎出去上班了,心里美滋滋的。
寻思着外面的世界外面的人外面的事,外面的一切一切。
厂里都是干啥的?
每个工位的活复杂不?
她能不能学会?
不会的话会不会被骂?
过了腊八就是年,日子过的很快!
很快到了小年腊月二十三。
家家户户炕火烧馍,做豆腐汤。
从这一天起到腊月二十八村里人每天都会蒸一大锅馒头。
一首可以吃到元宵节!
二十西扫房子,顾名思义大扫除,家家户户把里里外外打扫一遍准备除旧迎新过年。
二十五去灌酒,准备年货备酒菜干菜等!
二十六去割肉,二十七杀小鸡,每家会在这两天准备十几斤大肉,家里养的鸡杀几只,配上八角茴香,桂皮,香叶,花椒等大料卤肉。
这一天下午整个村子烟囱生烟,卤肉更是香味扑鼻。
二十八贴对联,从这天到三十都可以贴对联。
村里说欠债怕要钱的人上门,就会这一天早早贴上对联,这样人家看到就不会要了,明白意思是手头紧,都会通情达理过了年要。
二十九这天过油,就是炸各种丸子,有莲菜夹,有胡萝卜白萝卜丸子,有肉丸子,有鱼块等,异常丰富。
而且过油的时候烧火的人和小孩子不能说话,说话容易挨揍!
至于为什么一个地方一个风俗。
三十这天就是准备饺子馅,那时候家里普遍不富裕,差不多都是萝卜肉馅。
尤其是盘肠油渣子剁碎掺萝卜放点南德调味料,那个味道一个字绝!
这天会包够两顿的量,因为晚上要吃,次日早上也要吃饺子。
下午过了五点的时候鞭炮声开始响,断断续续能延续到初一上午。
下午包完饺子长辈们提着打好的火纸去上坟,带着过年