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大学生创业,这不是有手就行?短篇小说 第155章 (第1页)

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没过多久,在一阵轰隆隆的引擎轰鸣声中,一辆大运牌大货车停在了路中间。

车门打开,之前的憨厚中年男子伸出头,笑着冲唐浩使劲招手:“老板,上车!”

唐浩震惊,这是拉菜的车吧!

不过别说,用大货车作为自己的专车,感觉还怪拉风的!

别的不说,这安全系数首接打一百分!

马路王者的称号可不是浪得虚名的!

唐浩三人上了车,在引擎的轰鸣声和村民的目送中,向远方的山城驶去……三天后,一切准备完毕,龙门饭店正式开张。

唐浩改进了菜单,一张为正常菜单,使用自家农场的食材,价格亲民。

一张为尊享菜单,使用的高级食材,价格昂贵。

因为没有特意进行宣传,所以刚开始几乎没人来吃饭。

渐渐地,开始有几个顾客。

侯玮阳非常细致,等到顾客吃完离开后,他会观察顾客哪道菜剩得最多,然后进行试吃,总结出需要改进的地方。

当然,这个过程中他会拉着杨庆一起,这些都是他做的菜,怎么改进他最有发言权。

“嗯,这道菜盐放得多了一些……这道菜可以把火候加大……”杨庆也在这个过程中,逐渐理解了烹饪的真谛:不是关上门来闭门造车,陶醉在自我的世界里,而是做出让顾客满意与喜欢的菜品,这比什么都重要!

因为味道不错,原本顾客剩菜的几率就比较小,经过这么严格细致的改进,很快,后面的顾客几乎很难有明显的剩菜了。

还有餐巾纸、餐具的摆放,添茶水的时间,收拾多余的碟碗等,侯玮阳都进行了细致的规定。

因为餐后复盘的行为并没有回避顾客,所以很多人都看见了,因此,这家店的评分在他们心中再次上升了一个台阶。

不仅如此,越来越多的人发现,在这家店吃饭,还会有一个神奇的现象。

很多人自发的在大众

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